Pengaruh Kualitas Layanan dan Fasilitas terhadap Kepuasan Pelanggan Maxx Coffee Sunter di Jakarta Utara / Patricia Daniela / 73180034 / Pembimbing: Supriyanto

Daniela, Patricia (2022) Pengaruh Kualitas Layanan dan Fasilitas terhadap Kepuasan Pelanggan Maxx Coffee Sunter di Jakarta Utara / Patricia Daniela / 73180034 / Pembimbing: Supriyanto. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text HALAMAN JUDUL.pdf - Published Version Download (3MB)
	Text Bab I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (987kB)
	Text BAB II KAJIAN PUSTAKA.pdf - Published Version Download (621kB)
	Text BAB III METODE PENELITIAN.pdf - Published Version Download (958kB)
	Text BAB IV HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN (CLOSED).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB V SIMPULAN DAN SARAN.pdf - Published Version Download (866kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (662kB)
	Text LAMPIRAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text PERNYATAAN ORIGINALITAS.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (323kB)
	Text RESUME.pdf - Published Version Download (1MB)

Abstract

Kopi merupakan salah satu komoditas yang diminati oleh masyarakat di seluruh dunia. Dan Indonesia menempati posisi keempat sebagai negara penghasil kopi terbesar di dunia, tingginya nilai produksi kopi di Indonesia tidak terlepas dari tingginya nilai konsumsi kopi di Indonesia yang tiap tahunnya mengalami peningkatan. Dan salah satu perusahan yang meramaikan pasar coffee shop di Indonesia adalah PT. Maxx Coffee Prima atau yang di kenal dengan merek Maxx Coffee. Maxx Coffee yang sudah berdiri sejak tahun 2015 yang sudah mengoperasikan 52 gerai yang tersebar dan salah satunya adalah gerai Maxx Coffee Sunter yang berlokasi di Jakarta Utara. Kualitas layanan dan fasilitas merupakan salah satu indicator penting yang dapat mempengaruhi kepuasan pelanggan terhadap tempat yang di kunjungi. Oleh karena itu Maxx Coffee Sunter mencoba untuk bisa bekerja dengan baik dalam segala kondisi, para pekerja harus bisa bersikap profesional saat sedang bekerja yang dimana para pekerja harus bisa memisahkan perihal pribadi di saat sedang bekerja. Dari banyaknya keluhan yang di dapat Maxx Coffee Sunter mengindiksikan terjadinya permasalahan dalam kualitas layanan mengenai fasilitas yang ada. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh dari variabel kualitas layanan dan fasilitas terhadap kepuasan pelanggan Maxx Coffee Sunter di Jakarta Utara. Penelitian ini grand theory nya adalah pemasaran yang dimana pemasaran memiliki marketing mix 4P yang terdiri dari product, price, place, dan promotion yang memiliki hubungan dengan pembahasan tentang kualitas layanan, fasilitas, dan kepuasan pelanggan. Teori-teori yang digunakan bersumber dari para ahli seperti Kotler and Amstrong (2018), Kotler and Keller (2016), Indrasari (2019), Pantilu, Koleangan, and Roring (2018), dan masih banyak para ahli lainnya. Selain itu, penelitian ini juga didukung oleh penelitian- penelitian terdahulu yang berkaitan dengan kualitas layanan dan fasilitas terhadap kepuasan pelanggan. Metode penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dengan Maxx Coffee Sunter sebagai objek penelitian. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini dilakukan melalui penyebaran kuesioner dengan google form terhadap seluruh pelanggan yang dating ke Maxx Coffee Sunter yang berjumlah 140 responden. Teknik analisis yang dilakukan dalam penelitian ini antara lain uji validitas, uji reliabilitas, analisis deskriptif, skala likert, uji asumsi klasik dan analisi regresi berganda, uji signifikan parameter individual (uji t), dan koefisien determinasi (R2). Data diolah dengan menggunakan program IBM SPSS Statistic 20. Penelitian ini membuktikan bahwa kualitas layanan dan fasilitas memliki pengaruh dalam kepuasan pelanggan.

Actions (login required)

View Item