Rencana Bisnis Pendirian Usaha Dessert Hugo Desserts di Jakarta / Indah Nesyia Merdika / 70190378 / Pembimbing: Rita Eka Setianingsih

Merdika, Indah Nesyia (2024) Rencana Bisnis Pendirian Usaha Dessert Hugo Desserts di Jakarta / Indah Nesyia Merdika / 70190378 / Pembimbing: Rita Eka Setianingsih. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text HALAMAN JUDUL.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text Bab I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (579kB)
	Text BAB II LATAR BELAKANG PERUSAHAAN.pdf - Published Version Download (571kB)
	Text BAB III ANALISIS INDUSTRI DAN PESAING.pdf - Published Version Download (737kB)
	Text BAB IV ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB V RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL.pdf - Published Version Download (759kB)
	Text BAB VI RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA.pdf - Published Version Download (641kB)
	Text BAB VII RENCANA KEUANGAN (CLOSED).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (743kB)
	Text BAB VIII ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA (CLOSED).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (576kB)
	Text BAB IX RINGKASAN EKSEKUTIF_REKOMENDASI.pdf - Published Version Download (629kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (568kB)
	Text LAMPIRAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text PERNYATAAN ORIGINALITAS.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (698kB)
	Text RESUME.pdf - Published Version Download (1MB)

Abstract

“Hugo Desserts” merupakan sebuah bisnis yang bergerak dibidang kuliner khususnya desserts yang menjual produk yaitu Premium Creamy Coffee Jelly. Dessert berbahan dasar kopi ini dihidangkan dengan cara yang unik dan berbeda yaitu perpaduan antara creamy coffee dengan jelly dadu yang juga beraroma kopi. “Hugo Desserts” saat ini hanya memiliki satu menu, akan tetapi Hugo Desserts akan mengembangkan varian menu lainnya dengan tetap mempertahankan ciri khas dari Hugo Desserts itu sendiri. Untuk dapat memperkenalkan dan memasarkan produk ke masyarakat, Hugo Desserts memanfaatkan platform media sosial yaitu TikTok dan Instagram. Dengan menggunakan layanan iklan berbayar, Hugo Desserts akan membuat konten-konten yang menarik untuk dapat menarik perhatian konsumen untuk mencoba produk yang ditawarkan oleh Hugo Desserts. Selain itu, Hugo Desserts juga akan melakukan endorsement kepada beberapa influencer atau artis yang memiliki banyak pengikut di media sosial. Bekerja sama dengan mitra pengantaran (Gojek dan Grab) dan E-commerce (Shopee dan Tokopedia) Hugo Desserts akan memastikan produk dapat sampai ke tangan konsumen dalam keadaan baik. Pemesanan oleh konsumen dapat dilakukan secara Online melalui ECommerce (Shopee dan Tokopedia), dengan lokasi produksi yang berada di Komplek Puri Marina Ancol, Jakarta Utara. Hugo Desserts termasuk sebuah usaha mikro karena memiliki investasi awal sebesar Rp 49.715.500 (Empat Puluh Sembilan Juta Tujuh Ratus Lima Belas Ribu Lima Ratus Rupiah) sebagai modal awal pendirian usaha. Hugo Desserts memiliki proyeksi penjualan yang terbilang baik karena mampu memperoleh laba yang stabil setiap tahunnya yang dapat dilihat langsung pada laporan arus kas yang menunjukkan hasil positif pada tahun pertama usaha berjalan sampai 4 tahun berikutnya (2024 – 2028). Selain itu jika dilihat dari uji kelayakan bisnis yang dilakukan oleh Hugo Desserts diperoleh hasil “layak” dengan memperhitungkan Payback Period (PP) dalam jangka waktu 8 bulan dengan nilai Net Present Value (NPV) sebesar Rp 2.328.293.224 (Dua milyar tiga ratus sua puluh delapan juta dua ratus sembilan puluh tiga ribu dua ratus dua puluh empat perak), nilai Profitability Index (PI) lebih besar dari 1 (Satu) yaitu 51,47, dan nilai Break Even Point (BEP) yang selalu lebih rendah dari nilai penjualan (Sales) setiap tahunnya menyatakan usaha dessert “Hugo Desserts” layak untuk dijalankan.

Actions (login required)

View Item