Rencana Bisnis Pendirian Usaha Makanan Olahan Beku Jawara Rasa di Bogor Jawa Barat / Aviva Azelia Zahra/ 77200344 / Pembimbing: Liaw Bunfa

Aviva Azelia Zahra, Aviva Azelia Zahra (2024) Rencana Bisnis Pendirian Usaha Makanan Olahan Beku Jawara Rasa di Bogor Jawa Barat / Aviva Azelia Zahra/ 77200344 / Pembimbing: Liaw Bunfa. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text HALAMAN JUDUL.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BaB I - PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (772kB)
	Text BAB II - KAJIAN PUSTAKA.pdf - Published Version Download (530kB)
	Text BAB III - ANALISIS INDUSTRI DAN PESAING.pdf - Published Version Download (685kB)
	Text BAB IV - ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN.pdf - Published Version Download (885kB)
	Text BAB V - RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL.pdf - Published Version Download (771kB)
	Text BAB VI - RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA.pdf - Published Version Download (601kB)
	Text BAB VII - RENCANA KEUANGAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (915kB)
	Text BAB VIII - ANALISIS RESIKO USAHA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (545kB)
	Text BAB IX - RINGKASAN EKSEKUTIF.pdf - Published Version Download (535kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (541kB)
	Text LAMPIRAN.pdf - Published Version Download (961kB)
	Text ORIGINALITAS.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (712kB)
	Text RESUME.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (792kB)
	Text PERSETUJUAN RESUME.pdf - Published Version Download (859kB)

Abstract

Bisnis makanan olahan beku “Jawara Rasa’ ini adalah sebuah usaha yang bergerak di bidang makanan olahan beku yang mengunakan konsep utama makanan Nusantara yang praktis dan berkualitas. Produk yang ditawarkan oleh Jawara Rasa adalah berbagai macam makanan Nusantara sebagai menu pendamping makanan pokok masyarakat Indonesia. Jawara Rasa merupakan usaha yang bergerak secara online baik di social media ataupun ecommerce. Ini dikarenakan adanya perkembangan yang cukup signifikan pada dunia online shop dan membuka peluang yang menjanjikan untuk Jawara Rasa hadir dan ikut berkembang. Inovasi yang diberikan adalah makanan pendamping yang dapat disimpan dalam kurun waktu lama karena dapat disimpan dalam keadaaan beku. Jawara Rasa ingin membuat manfaat dan kemudahan dalam mengkonsumsi makanan yang berkualitas pada gaya hidup masyarakat yang sibuk. Jawara Rasa merupakan produk yang dapat habis apabila dikonsumsi dalam satu hingga beberapa kali penggunaan. Ini juga dipengaruhi dari masa kadaluarsa yang dimiliki oleh produk Jawara Rasa. Target pasar dari Jawara Rasa adalah masyarakat yang berekonomi menengah hingga menengah keatas dengan rentang usia semua umur baik baik perempuan dan laki-laki. Khususnya bagi masyarakat yang memiliki gaya hidup padat sehingga sering kali mengeluhkan makanan olahan beku yang terbatas variasi hingga kualitasnya. Strategi pemasaran yang dilakukan menggunakan jejaring media sosial, iklan, dan penjualan secara langsung. Untuk strategi yang dimiliki dibutuhkan setidaknya 3 orang pekerja untuk memenuhi kebutuhan operasional yang ada. Kelayakan keuangan merupakan hal yang penting sebelum mendirikan sebuah usaha, maka dari itu Jawara Rasa menggunakan empat analisis untuk mengetahuinya. Analisis Payback Period (PP) memperkirakan Jawara Rasa akan mencapai titik balik modal dalam waktu 1 tahun 9 bulan 17 hari, untuk Net Present Value (NPV) nilainya lebih besar daripada 0 yaitu Rp 666.545.358, untuk Profitability Index (PI) nilainya lebih besar dari 1 yaitu 5,04, sedangkan untuk Analisa Break-Even Point (BEP) nilai penjualan yang dihasilkan oleh Jawara Rasa per tahunnya lebih tinggi daripada nilai BEP nya, maka bisnis Jawara Rasa bisa direkomendasikan dan layak untuk dijalankan. Dampak yang dimiliki oleh Jawara Rasa adalah adanya kebutuhan primer yang dapat dengan mudahnya terpenuhi melalui inovasi dari makanan olahan beku. Dan dengan berdirinya Jawara Rasa berarti membuka lapangan pekerjaan baru kepada masyarakat untuk membantu kegiatan produksi dan operasional. Kata kunci : Jawara Rasa, Business Plan, Frozen Foods

Actions (login required)

View Item