Rencana Bisnis Pendirian Usaha Kedai Kopi ”Seeds Double Tree Coffee” di Kemang, Jakarta Selatan / Marshall Hinnardi / 75170010 / Pembimbing : Liaw Bun Fa

Hinnardi, Marshall (2021) Rencana Bisnis Pendirian Usaha Kedai Kopi ”Seeds Double Tree Coffee” di Kemang, Jakarta Selatan / Marshall Hinnardi / 75170010 / Pembimbing : Liaw Bun Fa. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text (HALAMAN JUDUL) awal.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) bab 1.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text (BAB II LATAR BELAKANG PERUSAHAAN) bab 2.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text (BAB III ANALISIS INDUSTRI DAN PESAING) bab 3.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text (BAB IV ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN) bab 4.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text (BAB V RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL) bab 5.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text (BAB VI RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA) bab 6.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text (BAB VII RENCANA KEUANGAN) bab 7.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	Text (BAB VIII ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA) bab 8.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	Text (BAB IX RINGKASAN EKSEKUTIF) bab 9.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) daftar pustaka.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text (LAMPIRAN) lampiran.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text (PERNYATAAN ORIGINALITAS) original.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (341kB)
	Text (RESUME) resume.pdf - Published Version Download (1MB)

Abstract

Seeds Double Tree Coffee adalah sebuah bisnis yang bergerak dibidang Food and Beverage yaitu sebuah kedai kopi yang memiliki konsep Experience Bar yang berfokus pada konsistensi rasa yang diberikan pada masing – masing konsumen yang berlokasi di 15th Park Kemang, Jakarta Selatan. Seeds Double Tree Coffee tidak hanya menjual produk kopi seperti pada umumnya, melainkan menjual sebuah konsep yang dinamakan Experience Bar yang mana pada konsep ini memungkinkan para konsumen yang datang untuk membuat sendiri kopi yang akan diminumnya dengan rasa kopi sesuai dengan apa yang mereka inginkan. Dibantu dengan Smart Espresso Profiler yaitu sebuah Tools yang memampukan SDTC untuk menyimpan data dari pembuatan kopi yang dilakukan oleh masing – masing konsumen dan dapat menduplikasi kopi dengan rasa yang persis sama dengan data yang sudah disimpan, memampukan SDTC untuk mendapatkan target pasar dari Coffee Enthusiast, konsumen yang mau mendalami kopi bahkan konsumen yang ingin belajar untuk membuka bisnis kopi dari berbagai wilayah. Berbekal Brand Guideline yang dimiliki oleh SDTC, kegiatan pemasaran pun dapat berlangsung dengan baik, baik secara Online melalui Media Sosial, maupun secara Offline melalui poster atau flyer yang disebarkan diarea foodpark 15th Park Kemang. Seeds Double Tree Coffee merupakan sebuah usaha mikro menengah karena memiliki investasi awal sebesar Rp 687.000.000 (Enam Ratus Delapan Puluh Tujuh Juta Rupiah) sebagai modal awal pendirian usaha. Seeds Double Tree Coffee memiliki ramalan penjualan yang terbilang baik karena mampu memperoleh laba secara signifikan setiap tahunnya yang dapat dilihat langsung pada laporan arus kas, yang mana menunjukkan hasil positif pada tahun pertama usaha berjalan diikuti tahun – tahun berikutnya (2022 – 2026), disamping itu jika dilihat dari uji kelayakan bisnis yang dilakukan SDTC dikatakan layak dengan hasil Payback Period (PP) dalam jangka waktu 1 tahun 10 bulan 3 hari dengan nilai Net Present Value (NPV) lebih besar dari 0 (Nol) yaitu Rp 1.789.167.681,76 (Satu milyar tujuh ratus delapan puluh sembilan juta seratus enam puluh tujuh ribu enam ratus delapan puluh satu perak koma tujuh puluh enam sen), dengan nilai Profitability Index (PI) lebih besar dari 1 (Satu) yaitu 3,6, dan dengan nilai Break Even Point (BEP) yang selalu lebih rendah dari nilai penjualan (Sales) setiap tahunnya menyatakan usaha kedai kopi “Seeds Double Tree Coffee” ini layak untuk dijalankan.

Actions (login required)

View Item