Rencana Bisnis Pendirian Usaha Café Pure Coffee Di Kelapa Gading, Jakarta Utara / Divesh Gope Bakhtani / 76170462 /Pembimbing: Liaw Bun Fa,

Bakhtani, Divesh Gope (2021) Rencana Bisnis Pendirian Usaha Café Pure Coffee Di Kelapa Gading, Jakarta Utara / Divesh Gope Bakhtani / 76170462 /Pembimbing: Liaw Bun Fa,. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text (Halaman Judul) awal.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) bab 1.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (BAB II LATAR BELAKANG PERUSAHAAN) bab 2.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (BAB III ANALISIS INDUSTRI DAN PESAING) bab 3.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (BAB IV ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN) bab 4.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (BAB V RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL) bab 5.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (BAB VI RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA) bab 6.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (BAB VII RENCANA KEUANGAN) bab 7.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text (BAB VIII ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA) bab 8.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text (BAB IX RINGKASAN EKSEKUTIF) bab 9.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Daftar Pustaka) daftar pustaka.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Lampiran) lampiran.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Pernyataan Originalitas) original.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (509kB)
	Text (Resume) Resume.pdf - Published Version Download (983kB)

Abstract

“PURE Coffee” merupakan bisnis yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Produk yang ditawarkan oleh “PURE Coffee” adalah kopi yang terbuat dari biji kopi dari berbagai daerah di Indonesia dengan teknik penyeduhan Manual Brew, Lite Bites serta lini produk kopi lainnya. “PURE Coffee” terletak di Mall Kelapa Gading 3, Lantai 3, Food Temptation, Jl. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta. “PURE Coffee” memiliki visi yaitu “Menjadi kafe penjual kopi yang dikenal luas di Indonesia”. Misi dari “PURE Coffee” yaitu “Menyediakan produk minuman kopi dengan kualitas dan kebersihan yang baik dan terjaga. Selalu memberikan pelayanan atau service yang terbaik kepada konsumen. Selalu menjaga kebersihan dan kenyamanan dari outlet. Menjunjung tinggi kejujuran dan etika dalam bekerja.” Produk yang ditawarkan oleh “PURE Coffee” yaitu kopi dari berbagai daerah di Indonesia, minuman tanpa kafein seperti teh dan air mineral, dan Lite Bites. Agar dapat bersaing dengan kompetitor maka “PURE Coffee” menggunakan berbagai strategi promosi. Strategi yang digunakan sehubungan dengan membuka kafe kopi, yaitu dengan pemasaran “direct marketing” dengan promo-promo dan meluncurkan produk terbaru dalam tenggang waktu tertentu. Sumber daya manusia yang digunakan oleh “PURE Coffee” berjumlah 5 orang, terdiri dari posisi manager, barista, dan kasir Investasi awal yang dibutuhkan “PURE Coffee” adalah sebesar Rp 151.346.000 yang digunakan untuk menyewa, renovasi, membeli perlengkapan, peralatan, serta bahan baku. Investasi awal ini didukung oleh pemilik usaha. Analisis kelayakan suatu bisnis merupakan hal penting yang harus dipertimbangkan sebelum membuka suatu usaha atau bisnis. Analisis yang digunakan oleh “PURE Coffee” yaitu, Break Even Point yang selalu positif setiap tahunnya selama 5 tahun, Net Present Value yang lebih besar dari 0 yaitu sebesar Rp 544.865.800, Profitability Index diatas 1 yaitu sebesar 5,60, serta Payback Period yang dicapai kurang dari 5 tahun yaitu dalam 1 tahun 7 bulan 13 hari

Actions (login required)

View Item