Rencana Bisnis Pendirian Usaha Kuliner THE WAN di Harapan Indah, Bekasi / Dave Brian Rivaldi / 79170461 / Pembimbing: Wiwin Prastio

Rivaldi, Dave Brian (2021) Rencana Bisnis Pendirian Usaha Kuliner THE WAN di Harapan Indah, Bekasi / Dave Brian Rivaldi / 79170461 / Pembimbing: Wiwin Prastio. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text (HALAMAN JUDUL) awal.pdf - Published Version Download (844kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) bab 1.pdf - Published Version Download (542kB)
	Text (BAB II LATAR BELAKANG PERUSAHAAN) bab 2.pdf Download (422kB)
	Text (BAB III ANALISIS INDUSTRI DAN PESAING) bab 3.pdf - Published Version Download (898kB)
	Text (BAB IV ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN) bab 4.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text (BAB V RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL) bab 5.pdf - Published Version Download (563kB)
	Text (BAB VI RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA) bab 6.pdf - Published Version Download (485kB)
	Text (BAB VII RENCANA KEUANGAN) bab 7.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (811kB)
	Text (BAB VIII ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA) bab 8.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (430kB)
	Text (BAB IX RINGKASAN EKSEKUTIF) bab 9.pdf - Published Version Download (458kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) daftar pustaka.pdf - Published Version Download (347kB)
	Text (PERNYATAAN ORIGINALITAS) original.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (802kB)
	Text (RESUME) resume.pdf - Published Version Download (1MB)

Abstract

The Wan merupakan bisnis yang bergerak di bidang Food and Beverage. Produk yang ditawarkan oleh The Wan adalah makanan cepat saji berbahan daging dengan bentuk menu rice bowl. The Wan memiliki visi “Menjadi penyedia makanan cepat saji berbahan daging dengan bentuk menu rice bowl terbaik di Indonesia”. The Wan merupakan perusahaan perseorangan yang berlokasi di Ruko Sentra Niaga Jl. Boulevard Hijau Raya No.16 RT.008/ RW.030, Pejuang, Medan Satria, Kota Bekasi, Jawa Barat. Usaha ini direncanakan buka pada bulan Januari 2022. Dalam menganalisis industri dan pesaing, The Wan menggunakan analisis PESTEL, analisis Lima Kekuatan Persaingan Model Porter, analisis Competitive Profile Matrix, dan analisis SWOT. Persaingan adalah hal yang wajar dalam suatu bisnis. Dalam hal ini, pesaing The Wan lumayan tinggi karena kategori bisnis yang dijalankan The Wan sudah sangat banyak. Untuk mengatasinya, The Wan menghadirkan diferensiasi dari para pesaingnya. Dimana diferensiasi tersebut berupa menu additional dimana pembeli dapat memilih daging fresh yang kami sediakan dan menimbang sendiri sesuai jumlah yang mereka mau kemudian akan dikalkulasikan sesusai dengan harga daging tersebut sehingga pembeli dapat menentukan sendiri banyaknya daging yang mereka inginkan agar pas sesuai dengan kapasitas porsi si pembeli. Sumber daya manusia adalah hal yang sangat dibutuhkan untuk jalannya suatu bisnis. The Wan memiliki 3 bagian dalam bisnisnya yaitu pemasaran, pelayan, dan kasir. Investasi awal yang dibutuhkan The Wan sebesar Rp 362.422.000 yang digunakan untuk biaya membeli peralatan, perlengkapan, sewa, dan renovasi. Investasi awal ini merupakan pinjaman dari orang tua. Proyeksi keuangan merupakan aggaran yang dirancang untuk penyelenggaraan sebuah usaha yang akan dijalankan. The Wan menggunakan proyeksi laporan laba rugi, laporan arus kas, dan neraca. Kelayakan suatu bisnis adalah hal yang perlu dipertimbangkan untuk menilai apakah bisnis tersebut layak atau tidak untuk diinvestasikan. Perhitungan proforma laba rugi selama 5 tahun yaitu dari tahun 2022 sampai dengan 2026 menunjukan angka yang positif dan selalu meningkat setiap tahunnya begitupun dengan proforma arus kas dan proforma neraca. Hasil analisa kelayakan usaha The Wan membuktikan bahwa bisnis ini layak untuk dijalankan dilihat dari analisis Net Present Value lebih besar dari nol yaitu sebesar Rp 653.865.444,- dengan menggunakan tingkat suku bunga kredit sebesar 11,34%. Nilai Profitability Index yang diperoleh adalah sebesar 2,804154946 lebih besar dari 1. Analisis Payback Period yang menunjukkan pengembalian investasi ini selama 3 tahun 7 bulan 4 hari.

Actions (login required)

View Item