Rencana Pendirian Usaha Toko Kue Need Cake di Pantai Indah Kapuk / Ineke Valinia / 78180332 / Pembimbing : Brastoro

Valinia, Ineke (2022) Rencana Pendirian Usaha Toko Kue Need Cake di Pantai Indah Kapuk / Ineke Valinia / 78180332 / Pembimbing : Brastoro. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text HALAMAN JUDUL.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text Bab I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB II LATAR BELAKANG PERUSAHAAN.pdf - Published Version Download (546kB)
	Text BAB III ANALISIS INDUSTRI DAN PERSAINGAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB IV ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB V RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB VI RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA.pdf - Published Version Download (992kB)
	Text BAB VII RENCANA KEUANGAN (CLOSED).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB VIII ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA (CLOSED).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (514kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (497kB)
	Text LAMPIRAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text PERNYATAAN ORIGINALITAS.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (633kB)
	Text RESUME.pdf - Published Version Download (1MB)

Abstract

Penulis mambuat rencana bisnis sebuah toko kue karena berawal dari kegemaran sekaligus hobby penulis dalam membuat suatu adonan seperti kue ulang tahun , kue choux dan lain sebagainya , kemudian penulis melihat bisnis kue ulang tahun sudah tidak asing lagi karena kue ini selalu memeriahkan dalam setiap acara. Penulis memilih nama Need Cake karena namanya jarang digunakan dan akan mudah di ingat saat seseorang sedang mencari kue , dalam Bahasa inggris Need cake artinya adalah membutuhkan kue jadi diharapkan dengan menggunakan nama tersebut langsung sepontan untuk bisa mengingat toko kue penulis. Penulis juga membuat analisis pesaing dengan menggunakan Analisis PESTLE, Lima Kekuatan Persaingan Model Porter, Analisis Faktor-Faktor Kunci Sukses, dan Analisis Eksternal & Internal dengan Analisis SWOT. Perencanaan bisnis ini dibuat untuk mengatahui proyeksi persaingan dalam industri kue , Need Cake yakin dengan adanya segmentasi pasar, strategi pemasaran, strategi promosi dan diferensiasi , maka dapat bersaing sehat dengan para pesaing-pesaing yang lain. Penulis juga melakukan rencana produksi dan kebutuhan operasional. Dengan adanya deskripsi rencana produksi dapat mengetahui survei pasar sampai pembukaan toko kue . Serta rencana alur produk dapat mengetahui dari pelanggan datang sampai produk selesai diproduksi. Penulis juga membuat rencana organisasi dan sumber daya manusia sesuai dengan kebutuhan akan tenaga kerja di Need Cake. Selain itu, perencanaan bisnis ini dibuat untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang, ancaman, segmentasi, dan menghitung nilai kelayakan bisnis Need Cake. Dengan nilai Investasi awal sebesar Rp. 1.110.966.860. Berdasarkan dari studi kelayakan, didapatkan payback period dapat dicapai dalam kurun waktu 2 tahun 7 bulan 25 hari, NPV juga lebih besar dari 0, yang berarti NPV positif. Hasil PI Need Cake sebesar Rp 2,255404746 lebih besar dari 1,0 , yang berarti PI positif dan usaha layak untuk dijalankan. Penjualan Need Cake setiap tahunnya lebih besar dari nilai BEP. Untuk itu dapat dikatakan bisnis layak untuk dijalani. Serta dituliskan juga analisis dampak dan resiko usaha Need Cake.

Actions (login required)

View Item