Rencana Pendirian Usaha Korean Cake Keku Bake di Alam Sutera, Tangerang / Britney Prajna Pundarika / 79180067 / Pembimbing : Sylvia Sari Rosalina

Pundarika, Britney Prajna (2022) Rencana Pendirian Usaha Korean Cake Keku Bake di Alam Sutera, Tangerang / Britney Prajna Pundarika / 79180067 / Pembimbing : Sylvia Sari Rosalina. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text HALAMAN JUDUL.pdf - Published Version Download (767kB)
	Text Bab I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (454kB)
	Text BAB II LATAR BELAKANG PERUSAHAAN.pdf - Published Version Download (376kB)
	Text BAB III ANALISIS INDUSTRI DAN PERSAINGAN.pdf - Published Version Download (617kB)
	Text BAB IV ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN.pdf - Published Version Download (925kB)
	Text BAB V RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL.pdf - Published Version Download (779kB)
	Text BAB VI RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA.pdf - Published Version Download (546kB)
	Text BAB VII RENCANA KEUANGAN (CLOSED).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (799kB)
	Text BAB VIII ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA (CLOSED).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (378kB)
	Text BAB IX RINGKASAN EKSEKUTIF REKOMENDASI.pdf - Published Version Download (383kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (487kB)
	Text LAMPIRAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text PERNYATAAN ORIGINALITAS.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (518kB)
	Text RESUME.pdf - Published Version Download (1MB)

Abstract

Keku Bake adalah sebuah bisnis yang bergerak dibidang kuliner yang berfokus dalam bidang kue basah berupa Kek dengan konsep desain Korean Cake yang dapat dibeli di Ruko Victoria Lane, Jl. Lingkar Barat, RT 003/RW 004. Panunggangan, Kecamatan Pinang, Kota Tangerang, Banten 15143. Keku Bake mempunyai visi yaitu “Ingin menjadikan usaha Keku Bake menjadi usaha kue dengan konsep Korea yang berada di daerah Tangerang dikenal dan disukai oleh banyak orang baik dari dalam maupun dari luar daerah Tangerang”. Dalam menjalankan kegiatan usahanya, Keku Bake dijalankan oleh 6 (enam) orang, diantaranya adalah manajer, admin, baker dan cake decorator dan kurir. Produk yang ditawarkan oleh Keku Bake terdapat 3 Produk yaitu 3D Character Cake, 2D Character Cake dan People Illustrated Design. Kebutuhan Investasi awal Keku Bake adalah sebesar Rp. 219.657.550 yang mana dibutuhkan untuk kebutuhan biaya peralatan, perlengkapan, pemasaran, bahan baku, sewa Gedung dan kas awal. Investasi awal ini berasal dari tabungan pribadi penulis dan Sebagian bantuan dari orang tua penulis. Keku Bake beroperasi selama 6 Hari dengan jam kerja 9 Jam dari pukul 08.00 – 16.0. Keku Bake menggunakan sebuah analisis kelayakan investasi untuk mengetahui tingkat kelayakan bisnis ini dengan menggunakan analisis payback period dengan waktu kembali selama 2 Tahun 1 Bulan 17 Hari, Net Present Value yang positif sebesar Rp. 908.022.915, Profitability Index sebesar 5,13 dan Break Even Point yang selalu mendapat hasil positif dalam waktu 5 tahun.

Actions (login required)

View Item