Rencana Bisnis Pendirian Usaha Kedai Makan “Ropang Sui!!” di Harapan Indah, Bekasi Barat / Ganesha Brahmantya / 74140532 / Pembimbing: Liaw Bun Fa

Brahmantya, Ganesha (2018) Rencana Bisnis Pendirian Usaha Kedai Makan “Ropang Sui!!” di Harapan Indah, Bekasi Barat / Ganesha Brahmantya / 74140532 / Pembimbing: Liaw Bun Fa. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text (Halaman Judul) 74140532 - Ganesha - awal.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 74140532 - Ganesha - bab 1.pdf - Published Version Download (666kB)
	Text (Bab 2 Latar Belakang Perusahaan) 74140532 - Ganesha - bab 2.pdf - Published Version Download (785kB)
	Text (Bab 3 Analisis Industri dan Pesaing) 74140532 - Ganesha - bab 3.pdf - Published Version Download (760kB)
	Text (Bab 4 Analisis Pasar dan Pemasaran) 74140532 - Ganesha - bab 4.pdf - Published Version Download (869kB)
	Text (Bab 5 Rencana Produksi dan Kebutuhan Operasional) 74140532 - Ganesha - bab 5.pdf - Published Version Download (678kB)
	Text (Bab 6 Rencana Organisasi dan Sumber Daya Manusia) 74140532 - Ganesha - bab 6.pdf - Published Version Download (525kB)
	Text (Bab 7 Rencana Keuangan) 74140532 - Ganesha - bab 7.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (926kB)
	Text (Bab 8 Analisis Dampak dan Resiko Usaha) 74140532 - Ganesha - bab 8.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (426kB)
	Text (Bab 9 Ringkasan Eksekutif) 74140532 - Ganesha - bab 9.pdf - Published Version Download (502kB)
	Text (Daftar Pustaka) 74140532 - Ganesha - daftar pustaka.pdf - Published Version Download (446kB)
	Text (Lampiran) 74140532 - Ganesha - lampiran.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Pernyataan Originalitas) 74140532 - Ganesha - origin.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text (Resume) 74140532 - Ganesha - resume.pdf - Published Version Download (504kB)

Abstract

Kedai Ropang Sui!! adalah bisnis yang bergerak di bidang kuliner. Produk yang disajikan oleh kedai Ropang Sui!! antara lain yaitu aneka roti panggang, indomie, dan sate taichan yang diproses dengan berbagai variasinya. Kedai Ropang Sui!! memasarkan produknya dengan cara bekerja sama dengan influencer, melalui media sosial Instagram dan Facebook, serta brosur. Kedai Ropang Sui!! terletak di Jalan Bulevar Hijau, Pejuang, Medan Satria, Bekasi Barat. Kedai Ropang Sui!! memiliki visi “memberikan sensasi dan cita rasa yang berkualitas dengan harga yang terjangkau”. Misi dari kedai Ropang Sui!!: 1. Menciptakan produk bercita rasa dari berbagai negara 2. Memberikan kepuasan pelanggan dengan memberikan kualitas produk yang baik 3. Membuat produk dengan value of money yang sangat baik 4. Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah 5. Mensejahterakan seluruh karyawan 6. Berpartisipasi dalam hubungan sosial masyarakat Persaingan adalah hal yang wajar dalam suatu bisnis. Dalam hal ini, pesaing kedai Ropang Sui!! sangat tinggi karena kategori bisnis yang dijalankan kedai Ropang Sui!! sudah sangat menjamur dimana-mana. Untuk mengatasinya, kedai Ropang Sui!! menghadirkan diferensiasi dari para pesaingnya. Dimana diferensiasi tersebut berupa menu yang disajikan, tampilan sajian dari masing-masing menu, serta layout yang digunakan oleh kedai Ropang Sui!!. Sumber daya manusia adalah hal yang sangat dibutuhkan untuk jalannya suatu bisnis. Kedai Ropang Sui!! memiliki 4 bagian dalam bisnisnya yaitu juru masak, office boy, pelayan, dan kasir yang total berjumlah 12 orang. Investasi awal yang dibutuhkan kedai Ropang Sui!! sebesar Rp 794.015.925 yang digunakan untuk biaya membeli peralatan, perlengkapan, bahan baku, sewa ruko, dan cadangan kas. Investasi awal ini merupakan hibah dari orang tua. Kelayakan suatu bisnis adalah hal yang perlu dipertimbangkan untuk menilai apakah bisnis tersebut layak atau tidak untuk diinvestasikan. Perhitungan proforma laba rugi selama 5 tahun yaitu dari tahun 2019 sampai dengan 2023 menunjukan angka yang positif dan selalu meningkat setiap tahunnya begitupun dengan proforma arus kas dan proforma neraca. Hasil analisa kelayakan usaha kedai Ropang Sui!! membuktikan bahwa bisnis ini layak untuk dijalankan dilihat dari analisis break even point yang menunjukkan bahwa penjualan yang dihasilkan lebih besar dari nilai BEP. Nilai NPV lebih besar dari nol yaitu sebesar Rp 339.471.221 dengan menggunakan tingkat suku bunga kredit sebesar 11,83%. Nilai IRR yang diperoleh adalah sebesar 33,201% lebih besar dari Rate of Return yang diharapkan sebesar 11,83%. Analisis Payback Period yang menunjukkan pengembalian investasi ini selama 2 tahun 1 bulan 10 hari.

Actions (login required)

View Item