Rendana Pendirian Usaha WAROENG CAK CAKWE di Nagoya, Batam-Kepulauan Riau / Desy Dharmawati / 25110126 / Pembimbing: Joko Sangaji

Dharmawati, Desy (2015) Rendana Pendirian Usaha WAROENG CAK CAKWE di Nagoya, Batam-Kepulauan Riau / Desy Dharmawati / 25110126 / Pembimbing: Joko Sangaji. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text (HALAMAN JUDUL) awal.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB 1.pdf - Published Version Download (744kB)
	Text (BAB II LATAR BELAKANG PERUSAHAAN) BAB 2.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (BAB III ANALISIS INDUSTRI DAN PESAING) BAB 3.pdf - Published Version Download (946kB)
	Text (BAB IV ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN) BAB 4.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (BAB V RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL) BAB 5.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (BAB VI RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA) BAB 6.pdf - Published Version Download (685kB)
	Text (BAB VII RENCANA KEUANGAN) BAB 7.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (729kB)
	Text (BAB VIII ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA) BAB 8.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text (BAB IX RINGKASAN EKSEKUTIF_REKOMENDASI) BAB 9.pdf - Published Version Download (527kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (532kB)
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (PERNYATAAN ORIGINALITAS) original.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (838kB)
	Text (RESUME) RESUME.pdf - Published Version Download (554kB)

Abstract

Waroeng Cak Cakwe adalah sebuah bisnis yang bergerak dibidang kuliner dengan menggunakan Cakwe sebagai menu utama, dan akan dikombinasikan dan dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya sehingga menjadi suatu sajian yang menarik, dan enak. Lokasi usaha Waroeng Cak Cakwe terletak di Jalan Sri Jaya Abadi, Blok B No. 01, Batam. Rumah makan ini berlokasi di daerah Nagoya dikarenakan posisinya dekat dengan jalan raya dan cukup strategis karena berada dekat dengan Mal yang terbesar di batam yaitu Nagoya Hill, dan Universitas Putra Batam, lingkungan kost, dan daerah perkantoran. Sasaran utama Waroeng Cak Cakwe adalah semua penduduk yang bertempat tinggal di Nagoya dan sekitarnya untuk datang berkunjung. Pertumbuhan ekonomi di Batam khususnya di daerah Nagoya menunjukan prospek yang cerah dengan pasar yang cukup potensial, sehingga bisnis ini layak untuk dijalankan. Bisnis makanan tidak terlepas dari pesaing, sehingga perlu dibuat suatu analisa faktor – faktor internal dan eksternal untuk mengetahui kekuatan pesaing. Pendirian usaha rumah makan Waroeng Cak Cakwe membutuhkan dana awal sebesar Rp 810.000.000,-. Dana tersebut digunakan untuk sewa tempat sebesar Rp 300.000.000 selama 5 tahun, biaya dekorasi ruangan sebesar Rp 80.000.000, biaya perizinan usaha sebesar Rp 4.000.000, membeli bahan baku dari supplier sebesar Rp 195.028.163, membeli peralatan dapur Rp 43.154.700, membeli peralatan rumah makan Rp 61.672.266,- biaya grand opening (Umbul-umbul Brosur dan Neon box) Rp 1.360.000,- dan kas sebesar Rp 106.573.221,- pendirian Waroeng Cak Cakwe menggunakan 100% modal yang berasal dari pinjaman orang tua dan akan menggunakan keuntunganya sebagai tambahan dalam mengembangkan usaha rumah makan Waroeng Cak Cakwe. Hasil dari perhitungan dengan menggunakan penilaian kelayakan investasi adalah bahwa perusahaan layak untuk dijalankan karena nilai Net Present Value (NPV) selama lima tahun positif yaitu sebesar Rp 993.431.701,-. Hasil dari NPV positif tersebut menunjukan hasil yang lebih besar dari tingkat pengembalian yang diminta. Penilaian investasi perusahaan dalam menghasilkan keuntungan dapat dilihat dari analisis perhitungan Profitability Index (PI) yaitu sebesar 2,2 dengan kesimpulan bahwa investasi ini layak untuk dijalankan yang dikarenakan nilai PI lebih besar dari 1, berdasarkan analasis perhitungan Internal of Rate (IRR) hasilnya sebesar 56% lebih besar dari tingkat bunga relevan yang ditetapkan oleh Bank Rakyat Indonesia yaitu sebesar 19,25%. Dari hasil perhitungan Payback Period (PP) rumah makan Waroeng Cak Cakwe dapat memperoleh kembali investasi awal dalam jangka waktu 1 tahun, 11 bulan, 3 hari. Berdasarkan hal diatas penulis dapat memberi kesimpulan bahwa usaha Waroeng Cak Cakwe layak untuk dijalankan.

Actions (login required)

View Item