Rencana Bisnis Pendirian Usaha Rumah Makan Pondok Bangka di Serpong, Tangerang / Laurensya Wijaya / 79190072 / Pembimbing: Wiwin Prastio

Laurensya Wijaya, Laurensya Wijaya (2024) Rencana Bisnis Pendirian Usaha Rumah Makan Pondok Bangka di Serpong, Tangerang / Laurensya Wijaya / 79190072 / Pembimbing: Wiwin Prastio. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text HALAMAN JUDUL.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BaB I - PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (748kB)
	Text BAB II - LATAR BELAKANG PERUSAHAAN.pdf - Published Version Download (683kB)
	Text BAB III - ANALISIS INDUSTRI DAN PESAING.pdf - Published Version Download (843kB)
	Text BAB IV - ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB V - RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAl.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB VI - RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA.pdf - Published Version Download (655kB)
	Text BAB VII - RENCANA KEUANGAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (852kB)
	Text BAB VIII - ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (578kB)
	Text BAB IX - RINGKASAN EKSEKUTIF REKOMENDASI.pdf - Published Version Download (693kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (564kB)
	Text LAMPIRAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text ORIGINALITAS.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (689kB)
	Text RESUME.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (966kB)
	Text PERSETUJUAN RESUME.pdf - Published Version Download (640kB)

Abstract

Rumah Makan Pondok Bangka merupakan sebuah usaha di bidang kuliner yang menyediakan makanan khas Bangka dengan ikan sebagai hidangan utamanya. Visi Pondok Bangka adalah memperkenalkan kuliner khas Bangka kepada masyarakat Indonesia dan mendorong masyarakat untuk lebih banyak mengkonsumsi ikan. Misi Pondok Bangka adalah menyediakan produk dan memberikan pelayanan yang terbaik untuk konsumen, terus berinovasi dalam mengembangkan menu baru, dan terus menjaga loyalitas konsumen dengan menjaga konsistensi cita rasa masakan yang disajikan.Pondok Bangka memiliki beberapa pesaing yang memiliki keunggulan dan kelemahan masing-masing. Beberapa pesaing tersebut adalah beberapa pesaing yaitu LiongKi Bangka Resto, RM Belitung TjinTjia, dan Bangka Paradise.Untuk membantu Pondok Bangka dalam menjalankan proses bisnisnya, dibutuhkan 5 orang staff yang terdiri dari manajer, koki, asisten koki dan 2 pelayan. Pondok Bangka membutuhkan Rp 240.000.000,00 sebagai investasi awal untuk memulai usaha, seperti membeli bahan-bahan, peralatan dan perlengkapan lainnya.Setelah melakukan analisis keuangan, berdasarkan perhitungan Payback Period Pondok Bangka mampu mengembalikan modal dalam waktu 3 tahun 4 bulan 6 hari. Dari hasil Net Present Value, nilai positif yang dimiliki adalah sebesar Rp. 522.901.054. Analisis Profitability Index juga menunjukkan nilaiyang menguntungkan, yaitu 3,17. Selain itu, Break Even Point menunjukkan bahwa penjualan tahunan Pondok Bangka mampu melebihi total biaya. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa usaha Pondok Bangka layak untuk dijalankan. Kata Kunci: Bangka, ikan, Rencana Bisnis, kuliner

Actions (login required)

View Item