Rencana Bisnis Pendirian Usaha “ Bingke Kite” di Pontianak / Hernando / 72130309 / Pembimbing: Rita Eka Setianingsih

Hernando, Hernando (2017) Rencana Bisnis Pendirian Usaha “ Bingke Kite” di Pontianak / Hernando / 72130309 / Pembimbing: Rita Eka Setianingsih. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text (Halaman Judul) 72130309 - Awal.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 72130309 - BAB 1.pdf - Published Version Download (689kB)
	Text (Bab 2 Latar Belakang Perusahaan) 72130309 - BAB 2.pdf - Published Version Download (856kB)
	Text (Bab 3 Analisis Industri dan Pesaing) 72130309 - BAB 3.pdf - Published Version Download (896kB)
	Text (Bab 4 Analisis Pasar dan Pemasaran) 72130309 - BAB 4.pdf - Published Version Download (766kB)
	Text (Bab 5 Rencana Produksi dan Kebutuhan Operasional) 72130309 - BAB 5.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (Bab 6 Rencana Organisasi dan Sumber Daya Manusia) 72130309 - BAB 6.pdf - Published Version Download (559kB)
	Text (Bab 7 Rencana Keuangan) 72130309 - BAB 7.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text (Bab 8 Analisis Dampak dan Resiko Usaha) 72130309 - BAB 8.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (536kB)
	Text (Bab 9 Ringkasan Eksekutif) 72130309 - BAB 9.pdf - Published Version Download (536kB)
	Text (Daftar Pustaka) 72130309 - Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (516kB)
	Text (Lampiran) 72130309 - Lampiran.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (Pernyataan Originalitas) 72130309 - Originalitas.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (805kB)
	Text (Resume) 72130309 - Resume.pdf - Published Version Download (520kB)

Abstract

Bingke Kite adalah bisnis yang bergerak di bidang kuliner yang khusus menjual kue Bingke Khas dari daerah Pontianak. Konsep bisnis dari Bingke Kite ialah menyediakan kue dengan cita rasa lokal sehingga menjadi oleh-oleh khas dari daerah Pontianak. Selain itu, Bingke Kite memiliki suatu konsep bisnis lainnya yaitu mendesain toko yang bernuansa Negara Jepang karena kue Bingke yang mirip dengan bunga Sakura yang bertujuan dapat membawa trend baru dalam dunia kuliner di daerah Pontianak. Kue Bingke yang diproduksi menggunakan bahan-bahan yang berkualitas tinggi dan terjamin akan kebersihan produknya. Kue Bingke yang dijual kisaran harga Rp 19.000 per buah. Varian rasa yang ditawarkan untuk pertama kali masih yang original, untuk kedepannya Bingke Kite akan menambahkan beberapa varian rasa sesuai dengan permintaan dari konsumen. Target pasar Bingke Kite adalah pria dan wanita usia 18 sampai 55 tahun, dan juga ditargetkan untuk konsumen pendatang ke Pontianak maupun penduduk dari Pontianak itu sendiri. Tidak hanya itu, Bingke Kite Memposisikan diri sebagai toko oleh-oleh kue Bingke pertama di Pontianak. Sehingga toko Bingke Kite bisa selalu diingat oleh konsumen. Bingke Kite merupakan bisnis dengan struktur organisasi sederhana, yang hirarki tertinggi berada di Manajer dan langsung membawahi 2 bagian yaitu produksi serta administrasi & servis. Pada bagian produksi terdapat 2 orang juru masak. Bagian administrasi dan servis membutuhkan 2 orang yaitu pelayan dan kasir. Tugas manajer sendiri yaitu melakukan pengawasan langsung terhadap semua karyawan yang berada di bingke Kite dan bertanggung jawab atas keberlangsungan bisnis.

Actions (login required)

View Item