Rencana Bisnis Pendirian Usaha Salad Wrap, Chriss Bun di Harapan Indah, Bekasi / Edwin Christian / 74190178 / Pembimbing: Brastoro

Christian, Edwin (2023) Rencana Bisnis Pendirian Usaha Salad Wrap, Chriss Bun di Harapan Indah, Bekasi / Edwin Christian / 74190178 / Pembimbing: Brastoro. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text HALAMAN JUDUL.pdf - Published Version Download (4MB)
	Text Bab I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (983kB)
	Text BAB II LATAR BELAKANG PERUSAHAAN.pdf - Published Version Download (443kB)
	Text BAB III ANALISIS INDUSTRI DAN PESAING.pdf - Published Version Download (592kB)
	Text BAB IV ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN.pdf - Published Version Download (876kB)
	Text BAB V RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL.pdf - Published Version Download (999kB)
	Text BAB VI RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA.pdf - Published Version Download (599kB)
	Text BAB VII RENCANA KEUANGAN (CLOSED).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB VIII ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA (CLOSED).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (466kB)
	Text BAB IX RINGKASAN EKSEKUTIF_REKOMENDASI.pdf - Published Version Download (481kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (446kB)
	Text LAMPIRAN.pdf - Published Version Download (3MB)
	Text PERNYATAAN ORIGINALITAS.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (518kB)
	Text RESUME.pdf - Published Version Download (1MB)

Abstract

Chriss Bun merupakan usaha yang bergerak di bidang kuliner yang menjual makanan sehat dengan jenis salad wrap. Chriss Bun berlokasi di daerah Harapan Indah, Bekasi dan berfokus dalam melakukan penjualan secara online melalui aplikasi online seperti Gojek, Grab dan ShopeFood. Chriss Bun mempunyai Visi yaitu “Menjadi usaha yang selalu mementingkan kualitas bahan yang digunakan, kebersihan dan kepuasan para pelanggan serta dapat memenuhi kebutuhan para pelanggan akan asupan yang sehat.” Dalam menjalankan kegiatan usahanya, Chriss Bun dijalankan oleh tiga orang, yang diantaranya adalah manajer dan dua karyawan. Salad wrap dari Chriss Bun menggunakan bahan - bahan yang segar dan berkualitas seperti selada, tomat ceri, kol ungu, potongan jagung, makaroni, dada ayam tanpa tulang, putih telur dan juga saus khas dari Chriss Bun yang kemudian dibungkus dengan kulit tortilla. Kebutuhan investasi awal Chriss Bun adalah sebesar Rp.44,046,747 yang mana dibutuhkan untuk kebutuhan biaya peralatan, perlengkapan, pemasaran, bahan baku, dan kas awal. Investasi awal ini berasal dari tabungan pribadi penulis dan sebagian bantuan dari orang tua penulis. Chriss Bun beroperasi selama 7 hari kerja dengan waktu 8 jam dari pukul 10.00 – 22.00. Chriss Bun menggunakan sebuah analisis kelayakan investasi untuk mengetahui tingkat kelayakan bisnis ini dengan menggunakan analisis payback period dengan waktu kembali selama 1 Tahun 2 Bulan, net present value yang positif sebesar Rp.2,137,247,504, profitability index sebesar 49,52 dan break even point yang selalu mendapat hasil positif dalam waktu 5 tahun. Chriss bun merupakan sebuah usaha kuliner yang bisa dikatakan layak untuk dijalankan karena hasil dari analisis kelayakan investasi dan usaha yang baik.

Actions (login required)

View Item