Pendirian Bisnis KIRRI KOPI TIAM di Pekanbaru / Desyca Natalia / 22110213 / Pembimbing: M. Budi Widiyo Iryanto

Natalia, Desyca (2015) Pendirian Bisnis KIRRI KOPI TIAM di Pekanbaru / Desyca Natalia / 22110213 / Pembimbing: M. Budi Widiyo Iryanto. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text (HALAMAN JUDUL) awal.pdf - Published Version Download (772kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB 1.pdf - Published Version Download (647kB)
	Text (BAB II LATAR BELAKANG PERUSAHAAN) BAB 2.pdf - Published Version Download (739kB)
	Text (BAB III ANALISIS INDUSTRI DAN PESAING) BAB 3.pdf - Published Version Download (517kB)
	Text (BAB IV ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN) BAB 4.pdf - Published Version Download (851kB)
	Text (BAB V RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL) BAB 5.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (BAB VI RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA) BAB 6.pdf - Published Version Download (684kB)
	Text (BAB VII RENCANA KEUANGAN) BAB 7.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (536kB)
	Text (BAB VIII ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA) BAB 8.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text (BAB IX RINGKASAN EKSEKUTIF_REKOMENDASI) BAB 9.pdf - Published Version Download (518kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (451kB)
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (PERNYATAAN ORIGINALITAS) original.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (456kB)
	Text (RESUME) RESUME.pdf - Published Version Download (458kB)

Abstract

Kirri Kopi Tiam adalah sebuah usaha yang bergerak dibidang industry Food and Beverages dan dalam dibuat bentuk kedai kopi. Kirri Kopi Tiam terletak di Jalan Harapan Raya nomor lima belas, dan direncanakan didirikan pada Oktober 2015. Kirri Kopi Tiam menawarkan desain kedai kopi yang berbeda dengan kedai kopi tradisional, memiliki bangunan modern seperti café namun dengan menu makanan dan minuman seperti kedai kopi pada umumnya, serta memberikan pelayanan yang baik pada para konsumennya. Pada awalnya pendirian bisnis ini dilakukan setelah penulis melihat dari tahun ke tahun, bisnis Food and Beverages di Pekanbaru tidak pernah sepi dan selalu meningkat setiap tahunnya. Sementara segmen yang dipilih oleh Kirri Kopi Tiam adalah berdasarkan segmentasi geografis, yaitu konsumen yang tinggal di kota pekanbaru, dan segmentasi demografis, yaitu konsumen yang memiliki pendapatan lebih dari 5 juta per bulan. Kirri Kopi Tiam memiliki struktur organisasi yang sederhana, pemilik bertugas sebagai manajer dan memiliki 6 karyawan dibawahnya, yaitu chef,pegawai operasional dan kasir. Pendirian usaha Kirri Kopi Tiam ini membutuhkan dana awal sebesar Rp. 942.633.100,00 dengan menggunakan dana sendiri dan dialokasikan untuk: pembelian Tanah Rp. 400.000.000,00, pembelian container Rp. 90.000.000,00, pembuatan taman Rp. 50.000.000,00, dekorasi dan reparasi sebesar Rp. 20.000.000,00, pembelian peralatan Rp. 91.810.000,00, pembuatan izin usaha sebesar Rp. 8.500.000,00 dan investasi pra penjualan sebanyak Rp. 247.674.100,00. Sementara itu kelayakan investasi dihitung dengan menggunakan beberapa metode penilaian. Bisnis Kirri Kopi Tiam dinyatakan layak dijalankan dan dibuktikan dengan NPV Positif sebesar Rp. 412.922.258,00. Penilaian investasi perusahaan dalam menghasilkan keuntungan dapat dilihat dengan menghitung Profitability Index yaitu sebesar 1,438 dan layak dijalankan karena nilainya adalah lebih dari satu (P>1). Periode pengembalian investasi Kirri Kopi Tiam adalah selama 2 tahun, 6 bulan, dan 14 hari. Sementara itu tingkat pengembalian suku bunga pun dapat dikatakan baik, yaitu sebesar 32,64% dimana angka ini lebih besar dibandingkan dengan discount factor yang diterapkan, WACC sebesar 16,55% yang didapat dari risk free rate Bank Indonesia ditambah dengan Risk Premium Indonesia. Titik Impas Kirri Kopi Tiam diraih ketika penjualan mencapai Rp. 706.698.557,00. Berdasarkan penilaian kelayakan investasi diatas, Kirri Kopi Tiam layak untuk dijalankan.

Actions (login required)

View Item