Rencana Bisnis Pendirian Usaha Prods : Books and Coffee di Kelapa Gading / Filipus Wahyu Irawan / 77200379 / Pembimbing: Wiwin Prastio

Filipus Wahyu Irawan, Filipus Wahyu Irawan (2024) Rencana Bisnis Pendirian Usaha Prods : Books and Coffee di Kelapa Gading / Filipus Wahyu Irawan / 77200379 / Pembimbing: Wiwin Prastio. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text HALAMAN JUDUL.pdf - Published Version Download (992kB)
	Text BaB I - PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (987kB)
	Text BAB II - KAJIAN PUSTAKA.pdf - Published Version Download (583kB)
	Text BAB III - METODE PENELITIAN.pdf - Published Version Download (959kB)
	Text BAB IV - ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB V - RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB VI - RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA.pdf - Published Version Download (819kB)
	Text BAB VII - RENCANA KEUANGAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (918kB)
	Text BAB VIII - ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (591kB)
	Text BAB IX - RINGKASAN EKSEKUTIF.pdf - Published Version Download (649kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (591kB)
	Text LAMPIRAN.pdf - Published Version Download (3MB)
	Text ORIGINALITAS.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (498kB)
	Text RESUME.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (947kB)
	Text PERSETUJUAN RESUME.pdf - Published Version Download (88kB)

Abstract

Prods : Books and Coffee merupakan sebuah usaha coffee shop dengan konsep tempat yang diperuntukan bagi orang-orang yang memiliki budaya produktif yang salah satunya adalah budaya work from café, dengan inspirasi tempat yang speakeasy. Usaha ini nantinya akan berlokasi di Jl. Kelapa Hybrida I, Kec. Kelapa Gading, Jakarta Utara, DKI Jakarta 14250. Prods : Books and Coffee mempunyai visi menjadi Top of Mind Café yang identik dengan kehangatan dan menginspirasi pengunjungnya untuk berkegiatan produktif. Sedangkan misi dari Prods : Books and Coffee adalah (1) Menciptakan coffee shop yang menyuguhkan suasana “tenang” yang baru dalam industri coffee shop bagi para pelanggannya. (2) Menyajikan minuman dan makanan ringan berkualitas tinggi untuk dapat dinikmati para pelanggan. (3) mendukung pengusungan kegiatan produktif dan positif dengan suasana tentram di coffee shop. (4) Senantiasa berinovasi dengan menghasilkan produk olahan kopi sendiri di masa mendatang.Prods : Books and Coffee memiliki beberapa target pasar yang ingin dituju. Pekerja dengan budaya work from café, pelajar dengan budaya study from café, dan sejenisnya.Prods : Books and Coffee menjalankan strategi pemasaran secara digital melalui media sosial, kolaborasi dengan influencer / content creator, dan juga melalui promo-promo bulanan serta program membership. Diawal berjalannya usaha, tenaga kerja yang digunakan oleh Prods : Books and Coffee berjumlah 5 orang yang terdiri dari 1 orang manajer, 1 orang sebagai staf administrasi, 2 orang barista, dan 1 part timer barista.Modal atau nilai investasi yang dibutuhkan oleh Prods : Books and Coffee untuk kas awal, peralatan, perlengkapan, bahan baku, pemasaran, hak paten, renovasi dan sewabangunan di awal berjalannya usaha adalah sebesar Rp277,407,328. Analisis kelayakan bisnis Prods : Books and Coffee dari aspek keuangan memberikan hasil analisis Payback Period (PP) dalam waktu 3 tahun, 0 bulan, 4 hari, Net Present Value (NPV) dengan hasil Rp1,951,026,576. Profitability Index (PI) dengan hasil 8.03 serta perhitungan Break Even Point dimana penjualan setiap tahunnya lebih besar dari nilai BEP. Dalam usahanya, Prods : Books and Coffee dapat memberikan dampak yang tidak merugikan bagi lingkungan, dan memberikan nuansa baru bagi masyarakat disekitarnya, dan juga para pelajar hingga pekerja. Kata Kunci : Coffee shop, Prods : Books and Coffee, work from café, kelayakan investasi.

Actions (login required)

View Item