Perencanaan pendirian Kafe Sunhuns / Pramudita Giovanni / 70130217 / Pembimbing: Joko Sangaji

Giovanni, Pramudita (2017) Perencanaan pendirian Kafe Sunhuns / Pramudita Giovanni / 70130217 / Pembimbing: Joko Sangaji. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text (Halaman Judul) Awal.pdf - Published Version Download (858kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) bab 1.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Bab 2 Latar Belakang Perusahaan) bab 2.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Bab 3 Analisis Industri dan Pesaing) bab 3.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Bab 4 Analisis Pasar dan Pemasaran) bab 4.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Bab 5 Rencana Produksi dan Kebutuhan Operasional) bab 5.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Bab 6 Rencana Organisasi dan Sumber Daya Manusia) bab 6.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Bab 7 Rencana Keuangan) bab 7.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text (Bab 8 Analisis Dampak dan Resiko Usaha) bab 8.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text (Bab 9 Ringkasan Eksekutif) bab 9.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Daftar Pustaka) daftar pustaka.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Lampiran) Lampiran.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (Resume) resume.pdf - Published Version Download (927kB)

Abstract

Kafe Sunhuns adalah sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang produksi makanan dan minuman yang terletak di Kota Tangerang selatan, Kawasan BSD CITY, Banten, Indonesia. Memiliki alamat email kafesunhuns@yahoo.com, media sosial seperti facebook : @ Kafe Sunhuns. Usaha ini memiliki visi “Mewujudkan kuliner sehat dengan olahan madu bernuansa kafe di Tangerang Selatan dan DKI Jakarta”. Produk yang ditawarkan oleh Kafe Sunhuns adalah aneka produk minuman dan makanan pilihan seperti, Honey milk tea, Fruit honey combo, Sunhuns special, Hawaiian mix, Fried honey bread. Seperti halnya bisnis yang lain, diperlukan srategi pemasaran untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan merek dan produk yang ditawarkan sebuah usaha. Untuk itu Usaha Kafe Sunhuns juga memiliki strategi pemasaran, yaitu menggunakan brosur, Free parking, banner dan berbagai media sosial sebagai media promosi dan pemasaran, serta free tester untuk memikat pelanggan baru. Sebagai usaha yang profesional, dibutuhkan sumber daya manusia yang juga turut memberikan dampak positif bagi usaha. Saat ini direncanakan karyawan dalam Kafe sunhuns akan berjumlah sepuluh orang yang terdiri dari satu orang manajer, dua orang koki atau juru masak, dua orang bagian kasir, dua orang pramuwisma dan tiga orang pelayan. Investasi awal yang dibutuhkan oleh Kafe Sunhuns sebesar Rp 617.807.640,-. Modal ini berasal dari pinjaman orangtua pemilik Kafe Sunhuns. Modal tersebut akan dialokasikan untuk penyewaan tempat/lokasi, renovasi tempat, pembelian kendaraan, peralatan, perlengkapan bahan baku, dan kebutuhan kas. Perkiraan proforma dari Kafe Sunhuns telah dinilai secara finansial yaitu melalui proforma laba rugi, proyeksi arus kas, dan proforma neraca. Dalam menilai kelayakan dari bisnis ini, Kafe sunhuns telah melakukan penilaian dengan metode : Net Present Value (NPV), Payback Period (PP) and Internal Rate of Return (IRR). Dari proforma dan penilaian kelayakan yang telah dilakukan tersebut, hasilnya adalah nilai NPV positif yaitu Rp. 622.726.769,-, periode pengembalian investasi selama 2 tahun 8 bulan dan 23 hari, dan juga nilai IRR adalah 39.18%. Oleh karena itu Kafe Sunhuns adalah usaha yang layak untuk dijalankan.

Actions (login required)

View Item