Sukmana, Fazar Reza (2019) Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Konsumen Dapur Cokelat di Kelapa Gading, Jakarta Utara / Fazar Reza Sukmana / 25150575 / Pembimbing: Muhammad Fuad. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.
![[img]](http://eprints.kwikkiangie.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
COVER.docx - Accepted Version Download (38kB) |
|
Text
PENGESAHAN.docx - Accepted Version Download (187kB) |
|
Text
ABSTRAK INDONESIA.docx - Accepted Version Download (19kB) |
|
Text
ABSTRACT INGGRIS.docx - Accepted Version Download (16kB) |
|
Text
KATA PENGANTAR.docx - Accepted Version Download (23kB) |
|
Text
DAFTAR ISI.docx - Accepted Version Download (26kB) |
|
Text
DAFTAR TABEL.docx - Accepted Version Download (22kB) |
|
Text
daftar gambar fazar.doc - Accepted Version Download (25kB) |
|
Text
DAFTAR LAMPIRAN.docx - Accepted Version Download (22kB) |
|
Text
BAB 1 BISMILLAH.docx - Accepted Version Download (34kB) |
|
Text
BAB 2 BISMILLAH.docx - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (60kB) |
|
Text
BAB 3 BISMILLAH.docx - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (65kB) |
|
Text
BAB 4 BISMILLAH.docx - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (99kB) |
|
Text
BAB 5 BISMILLAH.docx - Accepted Version Download (22kB) |
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.docx - Accepted Version Download (24kB) |
|
Text
LAMPIRAN.docx - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (364kB) |
|
Text
ORIGINALITAS.docx - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (327kB) |
|
Text
RESUME.docx - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (40kB) |
Abstract
Persaingan dalam dunia bisnis kuliner saat ini semakin lama terasa semakin ketat. Dengan adanya berbagai variasi rasa, menu, harga, dan konsep tempat menjadi pilihan dari perusahaan untuk berusaha memenuhi kebutuhan dan keinginan dari konsumen. Mengingat konsumen memegang peranan paling penting untuk menentukan keberhasilan dari suatu perusahaan, maka perusaan wajib memberikan produk dan pelayanan yang terbaik untuk menciptakan kepuasan dari konsumen tersebut. Seandainya konsumen puas dengan kualitas produk dan kualitas layanan yang diberikan, maka kepuasan konsumen juga akan berdampak baik pada perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen pada Dapur Cokelat di Kelapa Gading, Jakarta Utara. Dengan melakukan penelitian ini, dapat diketahui seberapa besar pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen. Kualitas produk dan kualitas layanan merupakan faktor kepuasan konsumen. Oleh karena itu, masyarakat umumnya menilai kepuasan mereka bergantung kepada kualitas yang dirasakannya. Teori-teori yang dibahas antara lain mengenai kualitas produk, kualitas layanan, dan kepuasan konsumen. Variabel dalam penelitian ini terbagi menjadi dua jenis, yaitu variabel independen dan variabel dependen. Variabel independen dalam penelitian ini adalah kualiatas produk dan kualitas layanan, sedangkan variabel dependen dalam penelitian ini adalah kepuasan konsumen. Data yang diperoleh menggunakan desain pengambilan sampel berdasarkan pertimbangan tertentu. Untuk menguji hasil, digunakan metode analisis regresi, uji normalitas, uji heterokedastisitas, dan uji multikolinieritas. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa kualitas produk, kualitas layanan dan kepuasan konsumen bernilai baik. Kualitas produk dan kualitas layanan secara positif dan signifikan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kualitas produk dan kualitas layanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Dapur Cokelat di Kelapa Gading, Jakarta Utara.
| Item Type: | Other |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kepuasan Konsumen; Manajemen Produksi, Kontrol Kualitas |
| Subjects: | H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management H Social Sciences > HH Accounting (General) |
| Depositing User: | bambang bonk jatmiko |
| Date Deposited: | 25 Jun 2020 02:46 |
| Last Modified: | 25 Jun 2020 02:46 |
| URI: | http://eprints.kwikkiangie.ac.id/id/eprint/236 |
Actions (login required)
 |
View Item |
