Rencana Bisnis Pendirian Usaha Veggie Fella / Winny Apriliani / 76190028 / Pembimbing: M. Budi Widiyo Iryanto

Apriliani, Winny (2023) Rencana Bisnis Pendirian Usaha Veggie Fella / Winny Apriliani / 76190028 / Pembimbing: M. Budi Widiyo Iryanto. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text HALAMAN JUDUL.pdf - Published Version Download (924kB)
	Text Bab I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB II LATAR BELAKANG PERUSAHAAN.pdf - Published Version Download (640kB)
	Text BAB III ANALISIS INDUSTRI DAN PESAING.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB IV ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB V RENCANA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text BAB VI RENCANA ORGANISASI DAN SUMBER DAYA MANUSIA.pdf - Published Version Download (709kB)
	Text BAB VII RENCANA KEUANGAN (CLOSED).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB VIII ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA (CLOSED).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (755kB)
	Text BAB IX RINGKASAN EKSEKUTIF_REKOMENDASI.pdf - Published Version Download (656kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (524kB)
	Text LAMPIRAN.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text PERNYATAAN ORIGINALITAS.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (613kB)
	Text RESUME.pdf - Published Version Download (1MB)

Abstract

Ide pembuatan bisnis ini didasari oleh beberapa faktor, yang pertama didasari oleh faktor pandemi COVID-19 yang melanda dunia dan mengakibatkan banyak perubahan terutama perubahan pola hidup masyarakat yang menjadi lebih sehat, menjadikan masyarakat mulai mengkonsumsi makanan sehat. Rencana bisnis ini akan menjelaskan mengenai profil lengkap Veggie Fella yang bergerak di bidang Food and Beverage (F&B) dan proses menjalankan dari awal hingga akhir. Bisnis Veggie Fella ini memberikan harga rata rata untuk produk nya sebesar Rp 20,000 – Rp 48,000 dengan kebutuhan dana sebesar Rp 150,008,000. Pesaing dari Veggie Fella adalah Yang Sen Vegan dan Bite n Chat, produk yang ditawarkan oleh kedua pesaing tersebut sejenis dengan Veggie Fella. Hasil dari analisa CPM Veggie Fella memperoleh poin sebesar 3.46, Yang sen vegan sebesar 3,04, Bite n Chat 3,05, Veggie Fella memiliki keunggulan dibandingkan competitor dalam hal harga dan kualitas produk dan kelemahan nya berada di tempat usaha yang dimana Veggie Fella tidak memiliki tempat untuk Dine-in. Seluruh produk dari Veggie Fella adalah makanan yang bersegmen vegetarian. Veggie Fella akan melakukan pembukaan usaha pada Januari 2024 dengan ukuran layout booth dengan ukuran sebesar 300 × 200 × 200 meter yang beroperasi di Sunter, Jakarta Utara. Veggie Fella dioperasikan dengan struktur sederhana dimana terdiri dari seorang manajer yang membawahi 2 orang staff yang bertugas membantu berjalan nya operasi penjualan dan seorang social media manager yang bertugas membuat konten di sosial media resmi Veggie Fella. Veggie Fella membutuhkan investasi awal sebesar Rp 150,008,000 yang berasal dari dana pribadi dan bantuan dari orang tua. Analisis keuangan dari Veggie Fella sendiri menunjukan hasil yang positif dimana penjualan setiap tahun nya berada di atas Break Even Point dan menghasilkan Net Present Value sebesar Rp 393.816.519 > 0. Payback period selama 1 Tahun 5 bulan 22 Hari dimana kurang dari 5 tahun. Profitability Index sebesar 3,63 > 1. Berdasarkan berbagai analisis keuangan di atas dapat disimpulkan bahwa Veggie Fella layak di jalankan.

Actions (login required)

View Item