Rencana Bisnis Pendirian Usaha Kedai Kopi Sade Kopi di Kelapa Gading, Jakarta Utara / Sandra Dewi/ 71150391 / Pembimbing : Liaw Bun Fa

Dewi, Sandra (2019) Rencana Bisnis Pendirian Usaha Kedai Kopi Sade Kopi di Kelapa Gading, Jakarta Utara / Sandra Dewi/ 71150391 / Pembimbing : Liaw Bun Fa. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.

	Text COVER (2).docx - Accepted Version Download (81kB)
	Text Pengesahan.pdf - Accepted Version Download (237kB)
	Text ABSTRAK Indonesia & Inggris (Autosaved).docx - Accepted Version Download (16kB)
	Text KATA PENGANTAR.docx - Accepted Version Download (15kB)
	Text DAFTAR ISI.docx - Accepted Version Download (16kB)
	Text DAFTAR TABEL.docx - Accepted Version Download (14kB)
	Text DAFTAR GAMBAR.docx - Accepted Version Download (12kB)
	Text DAFTAR GRAFIK.docx - Accepted Version Download (11kB)
	Text BAB I.docx - Accepted Version Download (47kB)
	Text BAB II.docx - Accepted Version Download (17kB)
	Text BAB III.docx - Accepted Version Download (42kB)
	Text BAB IV.docx - Accepted Version Download (1MB)
	Text BAB V.docx - Accepted Version Download (114kB)
	Text BAB VI.docx - Accepted Version Download (37kB)
	Text BAB VII.docx - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (67kB)
	Text BAB VIII.docx - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (21kB)
	Text BAB IX.docx - Accepted Version Download (21kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.docx - Accepted Version Download (15kB)
	Text LAMPIRAN.docx - Accepted Version Download (125kB)
	Text Surat Pernyataan.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (417kB)
	Text RESUME SADE.docx - Accepted Version Download (21kB)

Abstract

Bisnis Kedai Kopi Sade Kopi adalah bisnis yang bergerak di bidang kuliner yang menjual minuman berbahan dasar kopi dan bukan kopi yaitu coklat dan makanan ringan yaitu donat, kentang goreng, dan roti panggang. Konsep bisnis Kedai Kopi Sade Kopi adalah menyediakan minuman berbahan dasar kopi asli Indonesia dan menjadi kedai kopi yang memberikan produk dengan harga terjangkau dan memberikan inovasi produk es kopi susu yang baru dengan tambahan topping yaitu coffee jelly dan grass jelly yang penjualannya dibantu menggunakan aplikasi Go-Food. Usaha Kedai Kopi Sade Kopi akan didirikan di Jl. Raya Kelapa Hibrida Blok RA3 No.27, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Coffee shop Sako Kopi ini dapat dihubungi di alamat email kedaikopiSako@gmail.com atau melalui telepon di 082215555096. Visi Kedai Kopi Sade Kopi menjadikan Kedai Kopi Sade Kopi sebagai kedai kopi yang menyediakan kopi dengan rasa berkualitas namun dengan harga terjangkau yang dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat. Target pasar yang dipilih Kedai Kopi Sade Kopi adalah masyarakat kalangan menengah ke atas yang berdomisili di Jakarta Utara dan sekitarnya yang memiliki gaya hidup yang suka menghabiskan waktu di luar rumah dan yang cenderung ingin mendapatkan sesuatu dengan praktis dengan menggunakan gadget atau internet yang mereka miliki. Strategi pemasaran Kedai Kopi Sade Kopi yaitu menggunakan alat promosi seperti media sosial, mengundang food blogger, memberikan diskon selama tiga pertama pembukaan toko, dan paket makanan dan minuman. Dalam menjalankan bisnis perlu memperhatikan kelayakan bisnis tersebut. Pada analisis payback period (PP) diperkirakan Kedai Kopi Sako akan mencapai titik balik modal dalam waktu 3 tahun 1 bulan 22 hari, untuk net present value (NPV) nilainya lebih besar daripada 0 yaitu Rp 292.709.822, untuk profitability index (PI) nilainya lebih daripada 1 yaitu 1,28, untuk Internal Rate of Return (IRR) nilainya lebih dari rate of return (11,01%) yaitu 29,86%, sedangkan untuk analisis break-even point (BEP) nilai penjualan yang dilakukan oleh Kedai Kopi Sako lebih tinggi dibandingkan nilai BEP setiap tahunnya. Dari kelima analisis yang telah dilakukan tersebut menunjukkan bahwa usaha kedai kopi Sako Kopi layak untuk dijalankan.

Actions (login required)

View Item