Wijaya, Tommy Gunawan (2019) Rencana Bisnis Pendirian Coffee Shop Another Blissful Coffee di Kemang, Jakarta Selatan / Tommy Gunawan Wjaya / 71140139 / Pembimbing : Joko Sangaji. Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie, Jakarta.
![[img]](http://eprints.kwikkiangie.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.docx - Accepted Version Download (55kB) |
|
Text
pengesahan.pdf - Accepted Version Download (322kB) |
|
Text
3. Kata Pengantar.docx - Accepted Version Download (15kB) |
|
Text
4. Abstrak.docx - Accepted Version Download (16kB) |
|
Text
5. Abstract.docx - Accepted Version Download (15kB) |
|
Text
6. Daftar Isi.docx - Accepted Version Download (17kB) |
|
Text
7. Daftar Tabel.docx - Accepted Version Download (17kB) |
|
Text
8. Daftar Gambar.docx - Accepted Version Download (15kB) |
|
Text
9. Daftar Lampiran.docx - Accepted Version Download (17kB) |
|
Text
10. BAB 1.docx - Accepted Version Download (140kB) |
|
Text
11. BAB 2.docx - Accepted Version Download (79kB) |
|
Text
12. BAB 3.docx - Accepted Version Download (636kB) |
|
Text
13. BAB 4.docx - Accepted Version Download (785kB) |
|
Text
14. BAB 5.docx - Accepted Version Download (890kB) |
|
Text
15. BAB 6.docx - Accepted Version Download (336kB) |
|
Text
16. BAB 7.docx - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
17. BAB 8.docx - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (22kB) |
|
Text
18. BAB 9.docx - Accepted Version Download (92kB) |
|
Text
19. ISI DAFTAR PUSTAKA.docx - Accepted Version Download (21kB) |
|
Text
20. ISI LAMPIRAN.docx - Accepted Version Download (237kB) |
|
Text
surat pernyataan.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (525kB) |
|
Text
RESUME.docx - Accepted Version Download (25kB) |
Abstract
Bisnis ini bergerak di bidang makanan dan minuman dengan nama Another Blissful Coffee. Another Blissful Coffee menjual berbagai jenis minuman kopi di lengkapi dengan berbagai macam makanan dan minuman. Tujuannya adalah untuk memperkenalkan kopi dan menyediakan kebutuhan makanan dan minuman kepada konsumen, terutama konsumen yang yang sangat menggemari dan membutuhkan kopi. Penjualan dapat dilakukan secara langsung di toko ataupun secara online melalui layanan Ojek online. Visi dari Another Blissful Coffee adalah Menjadi Coffee Shop yang unggul dan dapat bersaing di Jakarta dengan selalu menjaga kualitas dan cita rasanya. Misi dari Another Blissful Coffee: 1.Mengedepankan kualitas bahan baku maupun pelayanan tetapi dengan harga yang kompetitif. 2.Menjaga komunikasi yang baik tidak hanya dengan pelanggan tetapi dengan karyawan dan sesama usaha sejenis. 3.Selalu berinovasi dalam desain dan variasi makanan dan minuman. Target pasar Another Blissful Coffee adalah semua masyarakat Jakarta menengah keatas terutama yang menggemari dan membutuhkan kopi sebagai minuman sehari hari. Another Blissful Coffee yang merupakan usaha baru, sehingga membutuhkan promosi dan inovasi produk yang menarik, sehingga dapat menarik perhatian konsumen. Pemasaran yang akan dilakukan adalah melalui instagram, brosur, spanduk dan word of mouth. Tenaga kerja pada bisnis ini terdiri dari 8 orang yang berkerja dengan 1 orang manager, 2 orang barista, 2 orang chef, 2 orang pramusaji dan 1 orang kasir. Dalam menjalankan bisnis perlu memerhatikan kelayakan bisnis tersebut. Hasil analisa kelayakan Coffee Shop Another Blissful Coffee menunjukan positif karena penjualan memiliki nilai lebih besar daripada Break Even Point, pembulatan Net Present Value lebih besar dari 0 (nol) yaitu senilai 376.731.427 Internal Rate of Return sebesar 21.34% dan Payback Periode kurang dari 5 tahun yaitu selama 3 tahun 4 bulan 10 hari.
| Item Type: | Other |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Perencanaan Bisnis; Bisnis-Studi Kelayakan; Pemasaran-Promosi; Manajemen Produksi, Kontrol Kualitas; Bisnis Kuliner |
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD61 Risk Management H Social Sciences > HG Finance |
| Depositing User: | bambang bonk jatmiko |
| Date Deposited: | 07 Sep 2020 03:08 |
| Last Modified: | 07 Sep 2020 03:08 |
| URI: | http://eprints.kwikkiangie.ac.id/id/eprint/531 |
Actions (login required)
 |
View Item |
